HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020 Manon 2021 - Yann Durieux - Marée Haute Vins Vivants

Manon 2021 - Yann Durieux - Marée Haute Vins Vivants。Manon (Magnum)・Yann Durieux・2019 – VINVINO｜WINESHOP。Yann Durieux ヤン・ドュリューManon 2020｜Ipv6.sofdental.com.mx。品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。Yann Durieux - Organic, biodynamic & living wines - High Tide。 タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。【希少】ヴィンテージ　2000年記念　九州・沖縄サミット　赤ワイン 750ml。シャトー・ポンテ・カネ　1996 2本。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。ソウメイアタッシュケース6本セット。【極美品】シャトームートンロートシルト　2021 750ml。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。小布施ワイナリー5本セット。ドン・ペリニヨン ロゼ 2006。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。くぼじサンセール2017年2本、ピノ・グリ2019年3本、5本セット。KENZO ESTATE あさつゆ 2024 深穏shinon2017。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha